Ah les feuilles de brick!

Première expérience avec les feuilles de brick et je dois dire que j'en suis plutôt satisfaite. Une fois cuites et bien garnies, elles sont croquantes et tellement légères!

Brick aux pommes:

- 4 feuilles de brick
- 4 pommes bien sucrées
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 gousse de vanille

Faire une compote de pommes, en y mettant la gousse de vanille coupée en 2 et le sachet de sucre vanillé.

Prendre une feuille de brick, la garnir de compote de pommes (en ayant pris le soin d'ôter la gousse de vanille) et la refermer (il existe plusieurs façons de plier la feuille de brick, en utilisant son imagination ou en lisant les instructions sur le paquet).

Procéder ainsi pour les 3 autres. Enfourner dans un four chaud (180°c) pendant 15 min pour qu'elle soit dorées.

A vos petites cuillères!!!