Bouchées toutes légeres au thon

Parfait par le beau temps qui court, pour accompagner l'apéro en terrasse...

Pour des petites bouchées ou un cake au thon :

- 400 g de thon au naturel
- 3 oeufs
- 150 g de chapelure
- 240 ml de lait écrémé
- sel et poivre

Préchaufer votre four à 180°c. Égouttez le thon, puis émiettez-le dans un saladier. Ajoutez les oeufs et mélangez. Mettre la chapelure puis le lait. Bien mélanger le tout. Assaisonnez et le tour est joué!

Il ne reste plus qu'à mettre le mélange obtenu dans un moule à cake, à petits cakes ou à petits fours. Cuire une demi-heure à 180°c.

Vous pouvez agrémenter la préparation par des herbes aromatiques, des petits morceaux d'olives ou de tomates séchées.