De la chaleur, je veux de la chaleur...

Il fait moche, il fait moche et il fait moche...il est où ce soleil tant vénéré? Si ça continue, je vais devoir avoir recours à la luminothérapie...

J'ai quand même décidé de ne pas me laisser abattre et continue à m'exercer aux douceurs d'été et c'est parti pour une irrésistible confiture fraises-rhubarbe!

• 1 kg de fraises
• 1 kg de rhubarbe
• 1 kg de sucre
• 1 sachet de gélifiant (pour mettre moins de sucre)

Il suffit de bien laver les fruits, d'équetter les fraises, de les couper en 2 ou 4 selon leur taille; pour la rhubarbe, d'enlever la fine pélicule qui les protège et couper en tronçons de 2 cm environ. Mettre le tout dans un fait-tout ou encore mieux dans une bassine à confiture; rajouter le sucre et le gélifiant et faire cuire à gros bouillons pendant 15 mn environ.

A vos bocaux!!!