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Avis de Tempête en cuisine!

Avis de Tempête en cuisine!
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Avis de Tempête en cuisine!
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20 juin 2007

Bouchées vertes au kiwi

Bouchées vertes au kiwi
En me balladant sur les blogs-cuisine, ce qui est une de mes activités préférées... je suis "tombée" du ciel , sur le site les sucreries de bulle : bullesucre.canalblog.com j'ai trouvé l'idée d'un cake kiwis-citron vert géniale et me suis donc précipitée...
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19 juin 2007

Mon premier far aux pruneaux

Mon premier far aux pruneaux
Cela fait maintenant quelques temps que j'ai la spatule qui me démange...Je me défends tant bien que mal mais me retrouve irrésistiblement appelé par la "cuisine" ou en cuisine pae de grands classiques? J'avoue avoir eu un petit faible pour le célébre...
18 juin 2007

Lasagnes au thon et épinards

Lasagnes au thon et épinards
Pour celle-ci, je l'avoue, je me suis largement inspirée d'une recette piochée dans un magasine...je me suis juste permise de revoir à la hausse les proportions et d'y faire quelques rajouts à ma "sauce". Pour 4 pers: 200g de lasagnes sèches 400g de thon...
14 juin 2007

Compotée d'hiver en été...

Compotée d'hiver en été...
A la base, j'étais partie pour faire une simple compote pommes-melon. Au final, celle-ci s'est plutôt transformée en compotée de Noël...vu le temps, l'initiative a bien été appréciée! 6 pommes à cuire coupées en morceaux 1 melon charentais bien mûr découpé...
12 juin 2007

Muffins-pudding au chocolat blanc et m&m's.

Muffins-pudding au chocolat blanc et m&m's.
Ayant plus qu'apprécié ma recette de pudding au chocolat noir, je l'avoue, j'ai vite repris le concept... La recette de base est la même (cf recette ci-dessous du pudding tout chocolat). Je n'ai remplacé que le chocolat noir par du chocolat en poudre...
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6 juin 2007

Pudding tout chocolat...

Pudding tout chocolat...
Etant une digne fille du ch'nord, je peux vous dire qu'on ne jette rien et surtout pas le pain rassis! Comme quoi, on a une longueur d'avance en terme de recyclage chez nous! Souvenir enfantin de ma maman, qui avec amour nous préparait un bon pudding...
4 juin 2007

Tartelettes à la brousse, épinards et tomates séchées

Tartelettes à la brousse, épinards et tomates séchées
Pour 4 tartelettes : 150g de farine blanche 100g de farine complète 125g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 verre d'eau 250g d'épinards en branche (en conserve) 10 tomates séchées 2 oeufs 10 cl de crème épaisse allégée 250g de brousse sel, poivre La recette:...
3 juin 2007

De retour!!!

De retour!!!
Eh non, je ne reviens pas avec une typique recette hispano-catalane de tapas ou de paëllas mais un truc tout simple mais tellement bon! J'aurais des photos tout en couleur d'espagne à vous montrer mais il faut être encore un peu patient... Croque-monsieur...
23 mai 2007

Viva Barcelona!!!

Viva Barcelona!!!
Juste pour info, comme ça... je pars quelques jours dans la magnifique ville de Barcelone. J'en profiterais tout naturellement pour m'enrichir au niveau culinaire et ça rien que pour vous! Alors je me souhaite un merveilleux séjour et vivement mon retour...
22 mai 2007

Cake fondant aux courgettes et allumettes de jambon

Cake fondant aux courgettes et allumettes de jambon
Tandis je reste dans les plats à savourer en saison estivale, vu le soleil-roi persistant... c'est avec légereté que vous apprécierez celui-ci...aucun danger pour la ligne et je peux vous promettre que le bikini ne restera pas au placard cet été! Pour...
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