Poires délicieuses pour fée enchantée...

Je voulais faire un dessert mais qui ne soit pas "le" traditionnel gâteau. Quelque chose de frais et léger mais ayant une belle allure, c'est alors qu'une recette venant de je-ne-sais-trop quel magasine m'a sautée aux yeux!

Poires à la vanille:

pour 4 personnes

4 poires bien fermes
2 yaourts vanille 0%
4 sachets de thé caramel
4 càc d'édulcorant liquide
1 gousse de vanille
le jus d'un citron

Lavez et pelez les poires en gardant la queue. Portez 600 ml d'eau à ébullition, puis y faire infuser les sachets de thé pendant 5 mn.
Enlevez les sachets de thé, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2, l'édulcorant et le jus de citron. Plongez les poires dans ce liquide et laisser cuire à feu doux pendant une bonne quinzaine de minutes (jusqu'à temps que les poires soient translucides).
Égouttez et laissez-les tiédir dans des coupelles individuelles.
Au moment de servir, nappez-les de yaourt à la vanille bien froid et décorez!

Comments

[Ma ptite popotte]

Ta recette me plait beaucoup et devrait plaire aux enfants.