Avis de Tempête en cuisine!

Suivre ce blog

Pommes au four version grand-maman

C'est un régal et c'est si facile à réaliser...et pour ma part, je repars illico en enfance! Pour 4 personnes: - 4 belles pommes (de type reinette du canada, boskoop, gala...)- 40 g de beurre- 60 g de cassonade- 40 g de raisins secs- 1 càc de cannelle-...

Posté par cissoucebe à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2007

Meringues

Ils me restait pas un certain nombre de blancs d'oeufs mais que faire avec?..........Des meringues bien sûr! Mais attention pas la meringue toute blanche au goût déjà connu mais des: Meringues pomme d'amour 4 blancs d'oeufs1 pincée de sel170 g de sucre...

Posté par cissoucebe à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2007

Vidons le frigo!

Il arrive un moment où il devient obligatoire de trier pour faire de la place (ici, tout le monde l'aura compris, je parle du frigo)... pour passer à autre chose, explorer de nouveaux aliments, confectionner d'audacieuses recettes... Salade de pâtes aux...

Posté par cissoucebe à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2007

ROULEAUX DE PRINTEMPS ENFANTINS

Le soleil brille et tout d'un coup, une insistante envie de fraîcheur s'immisce, accompagnée d'une touche d'exotisme, sortez vos bols de riz! Pour 10 rouleaux de printemps: - 10 galettes de riz- 10 petites feuilles de salade verte- 150 g de pousses de...

Posté par cissoucebe à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

FIDEUA

Certainement des restes de mon dernier séjour à Barcelona... la fideua , c'est un peu comme de paëlla à la différence que le riz est remplacé ici par des pâtes. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fideos (gros vermicelles) 700 g de rondelles de calamars...

Posté par cissoucebe à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2007

Sauce bolognaise tout simplement!

C'est rouge, c'est bon, c'est simple et rapide et en plus... ça sent l'Italie! Liste des courses: 250 g de viande hachée 5% 2 oignons 2 boites de tomates concassées 1 carotte 1 càs de concentré de tomates 1 càs de sucre 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé...

Posté par cissoucebe à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2007

Parmentier de poulet

Un parmentier certes, mais pas le traditionnel parmentier vu et revu mais la version corrigée mesdames et messieurs! Ingrédients pour 6 personnes: 4 escalopes de poulet 1 grosse boite d'épinards en branches 2 sachets de purée de pommes de terre déshydratée...

Posté par cissoucebe à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2007

Petits sablés aux raisins blonds

Et c'est parti pour une fournée de petits sablés pour accompagner l'heure du thé! Pour 15 à 20 pièces: - 150 g de farine- 50 g de sucre- 10 g de raisins blonds secs- 2 càs de rhum- 100 g de beurre Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Coupez...

Posté par cissoucebe à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2