Avis de Tempête en cuisine!

30 juin 2007

ButterMilk White Cake

Alors ça, c'est fait, j'ai enfin essayé ce "terrible" gâteau anglais qui me faisait saliver sur le blog de cakesinthecity.blogspot.com . Et ceci grâce à ma chère et tendre maman adepte du lait battu (oui, oui, c'est plus facile à réaliser lorsqu'on a...

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29 juin 2007

De la chaleur, je veux de la chaleur...

Il fait moche, il fait moche et il fait moche...il est où ce soleil tant vénéré? Si ça continue, je vais devoir avoir recours à la luminothérapie... J'ai quand même décidé de ne pas me laisser abattre et continue à m'exercer aux douceurs d'été et c'est...

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27 juin 2007

Tarte mousseuse à la rhubarbe

Encore une idée sucrée avec peu de calories, tirée d'un livre de recettes de ma chère et tendre mère, datant de l'âge de pierre (là, je risque de me faire lyncher!). J' y ai juste rajouter de la compote (ici, de rhubarbe parce que c'est ce que j'avais...

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26 juin 2007

Poulet abricot

Après une marée ou plutôt devrais-je dire un tsunami de recettes sucrées, voici enfin, une recette salé enfin sucré-salé,...ce goût averti pour cet exquis mélange doit décidément venir de mes lointaines origines anglo-saxones (il faut bien se trouver...

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25 juin 2007

C'est mon anniversaire!

Aujourd'hui, c'est MON jour, MON anniversaire...une fois par année, c'est pas beaucoup, il faut en profiter quand même; pour ma part, je me suis employée à me concocter non pas 1, ni 2, mais 3 gâteaux d'anniversaire! Pour commencer: MON GÂTEAU AU CHOCOLAT...

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24 juin 2007

Gâteau au chocolat version petits-suisses

Toujours dans ma recherche de gourmandises sans dégâts associés, je me suis lancée dans une recette trouvée sur le blog La gourmandise est un si joli défaut, qui elle-même si j'ai bien suivi l'affaire provient du site Marmiton, mais qui originellement...

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23 juin 2007

OVNI en vue dans la cuisine! Tous derrière vos assiettes!

Je l'avoue, ce gâteau n'a pas la couleur qu'il aurait dû avoir au départ mais ça change, non? De plus, j'ai toujours eu un petit faible pour le bleu...et les Schroumpfs! GATEAU DE RIZ A L'ANCIENNE Pour 6 personnes: - 150 g de riz à grains ronds- 1/2 l...

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22 juin 2007

Gâteau au fromage blanc 0% et mes premières cerises...

Le temps est hésitant en ce deuxième jour d'ouvertrure de la saison estivale...mais pas d'atermoiement possible, le soleil sera de la partie même si ce ne sera qu'au moment du dessert! A vos petites cuillères!!! Il vous faut: 500 g de fromage blanc2 oeufs60...

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21 juin 2007

Mes "bébés-cakes" sans beurre

Le but étant de me faire plaisir sans culpabiliser par la suite, je dois dire que leur petite taille et leur déficit en beurre m'y aident bien... Pour 6 petits cakes : 2 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de poudre levante 20 cl de crème 1 càc de miel 6...

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20 juin 2007

Bouchées vertes au kiwi

En me balladant sur les blogs-cuisine, ce qui est une de mes activités préférées... je suis "tombée" du ciel , sur le site les sucreries de bulle : bullesucre.canalblog.com j'ai trouvé l'idée d'un cake kiwis-citron vert géniale et me suis donc précipitée...

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